Ilmasto-ohjelman konkreettinen hyöty näkyy Veljekset Rönkällä erityisesti asiakas- ja toimittajayhteistyössä. Kuva: Veljekset Rönkä Oy
Vastuullisuus, ympäristö- ja päästöasiat ovat nykyisin keskeinen osa elintarvikealan asiakaskyselyitä. Kemiläinen lihatalo Veljekset Rönkä Oy oli laskenut toimintansa päästöjä jo ennen Keskuskauppakamarin Ilmasto-ohjelmaa, mutta ohjelma toi työhön selkeän rakenteen, toimivan työkalun ja tukea erityisesti arvoketjun päästöjen selvittämiseen.
Vastuullisuutta koskevat kysymykset ovat nousseet nopeasti osaksi yritysten välistä kaupankäyntiä. Veljekset Rönkä Oy:n hankinta- ja laatupäällikkö Anne Närhilän mukaan ilmastoasiat tulevat nykyään vastaan lähes jokaisessa Veljekset Rönkälle lähetettävässä asiakaskyselyssä.
”Asiakkaiden vaatimukset olivat yksi syy siihen, että lähdimme mukaan Ilmasto-ohjelmaan. Aihe kiinnostaa meitä myös itseämme, ja halusimme saada entistä tarkemman kuvan toimintamme päästöistä sekä tehtyjen toimenpiteiden vaikutuksista”, Närhilä kertoo.
Kemissä vuodesta 1984 toiminut Veljekset Rönkä Oy valmistaa naudan-, poron- ja karitsanlihatuotteita valtakunnallisille markkinoille. Yrityksen toimintaan kuuluvat lihan hankinta, teurastus ja jalostus.
Veljekset Rönkä työllistää 60 henkilöä, ja sen liikevaihto oli vuonna 2025 noin 29,6 miljoonaa euroa.
Yrityksen raaka-aineet ja juuret ovat vahvasti pohjoisessa. Poronliha hankitaan lappilaisilta poroteurastamoilta, ja Meri-Lapin Karitsa -tuotteet ovat lähiruokaa pohjoisen tuottajilta. Lyhyillä hankinta-, käsittely- ja toimitusketjuilla varmistetaan tuotteiden tuoreus ja laatu.
Excel-laskennasta yhteiseen järjestelmään
Veljekset Rönkä oli seurannut päästöjään jo ennen Ilmasto-ohjelmaan osallistumista. Laskelmia oli tehty yrityksen omalla Excel-pohjalla, joten useiden vuosien taustatiedot olivat valmiiksi koottuina.
Ilmasto-ohjelman järjestelmään tietojen siirtäminen sujui tämän ansiosta mutkattomasti. Närhilän mukaan järjestelmä teki päästölaskennasta selkeämpää ja auttoi tarkastelemaan tuloksia aikaisempaa järjestelmällisemmin.
”Tietojen täyttäminen oli helppoa, koska olimme keränneet niitä jo ennestään. Järjestelmä oli mielestäni todella kätevä, ja oli kiinnostavaa nähdä, millaisia tuloksia sen kautta saimme”, Närhilä sanoo.
Aiempi pohjatyö helpotti osallistumista, mutta päästölaskenta vaati silti aikaa ja perehtymistä. Erityisesti arvoketjun epäsuorat eli scope 3 -päästöt osoittautuivat haastaviksi.
”Teemme scope 3 -päästöihin liittyvää seurantaa, mutta niiden laskenta on selvästi vaativampaa. Koulutuksista saimme hyvää opastusta, ja ohjelman aineistojen avulla pystyn myös jatkossa seuraamaan aihetta ja pitämään tietomme ajan tasalla sekä jatkamaan scope 3 -päästöjen seurantaan.”
Laskettu hiilijalanjälki näkyväksi
Ilmasto-ohjelman konkreettinen hyöty näkyy Veljekset Rönkällä erityisesti asiakas- ja toimittajayhteistyössä. Yritys pystyy hyödyntämään laskettua tietoa vastatessaan asiakkaiden vastuullisuus- ja päästökysymyksiin.
Veljekset Rönkälle on myös myönnetty Keskuskauppakamarin Hiilijalanjälki laskettu -merkki. Ilmasto-ohjelmaan osallistuvat yritykset saavat merkin maksutta, kun hiilijalanjäljen laskenta valmistuu ohjelman aikataulun mukaisesti. Merkin avulla yritys tekee laskentatyönsä näkyväksi ja osoittaa sidosryhmilleen laskeneensa hiilijalanjälkensä.
”Olemme ottaneet merkin käyttöön ja kertoneet siitä myös toimittajakyselyissä. Aiheeseen liittyviä kysymyksiä tulee nykyään vastaan lähes jokaisessa asiakaskyselyssä”, Närhilä kertoo.
Päästölaskenta ei jää kertaluonteiseksi harjoitukseksi. Veljekset Rönkällä laskelmat on tarkoitus päivittää seuraavan kerran vuoden alussa edellisen vuoden tietojen pohjalta. Samalla myös scope 3 -päästöjen laskentaa tarkennetaan.
Ympäristötyö näkyy käytännön ratkaisuissa
Veljekset Rönkä on tehnyt ympäristötyötä myös käytännön investoinneilla. Yrityksen tuotantolaitoksessa hyödynnetään aurinkoenergiaa, maalämpöä ja lämmön talteenottoa. Lisäksi Rönkä siirtyi täysin kierrätettäviin valkoisiin muovipakkauksiin, mistä Kemin kaupunki myönsi yritykselle Vihreä teko -tunnuksen vuonna 2019. Rasiapakatuista tuotteista on tehty siirtymää entistä enemmän pussipakattuihin tuotteisiin muovin vähentämiseksi.
“Tuotepakkauksissa olemme vähentäneet muovin käyttöä huomattavasti” Närhilä kertoo.
Närhilän vastuulla ovat hankinnan ja laadun lisäksi yrityksen vastuullisuus- ja ympäristöasiat. Hänen mukaansa Ilmasto-ohjelmaan oli vaivatonta osallistua myös Lapista käsin.
”Osallistuminen sujui aivan hyvin etänä. Tiedotus, Teams-koulutukset ja muut käytännön järjestelyt toimivat todella hyvin.
Närhilä kannustaa hakemaan Ilmasto-ohjelmaan, vaikkei yrityksellä olisi aiempia laskelmia.
”Ohjelmassa saa käytännön vinkkejä ja vertaisoppimista. Tämä on helpompaa, miltä kuulostaa. Ryhmätuki antaa pohjan suorittaa helpommin vaatimuksien mukaista toimintaa ja kehittää seurantaa.”
Ilmasto-ohjelma saa kiitosta myös Veljekset Rönkä Oy:n toimitusjohtaja Petri Korvalta.
”Kyseinen hanke on osoitus kauppakamarin konkreettisista palveluista jäsenilleen ja osoitus kiinnostuksesta auttaa elinkeinoelämää toteuttamaan vaatimustasojen mukaista toimintaa nykyhetkessä sekä huomioida tulevaisuutta entistä paremmin niin liiketoiminnan kuin ympäristönkin näkökulmasta” toteaa Korva.
Mikä Ilmasto-ohjelma?
Ilmasto-ohjelma on suunnattu suomalaisille pk-yrityksille, jotka haluavat lähteä edistämään omaa ilmastotyötään. Ohjelma tarjoaa maksutonta ja käytännönläheistä koulutusta, asiantuntija-apua ja konkreettisia työkaluja hiilijalanjäljen laskentaan sekä päästövähennystoimien toteuttamiseen. Ilmasto-ohjelma on kestoltaan vuoden mittainen kokonaisuus, jossa keväällä keskitytään hiilijalanjäljen laskentaan ja syksyllä päästövähennystoimenpiteiden suunnitteluun.
Keskuskauppakamarin Ilmasto-ohjelmassa on ollut mukana vuosien 2024-2026 aikana jo yli 800 pientä ja keskisuurta yritystä ympäri Suomea. Vuoden 2027 ohjelmaan valitaan jälleen 300 suomalaista pk-yritystä mukaan. Haku päättyy 30.9.2026.
Keskuskauppakamari järjestää Ilmasto-ohjelman LähiTapiolan mahdollistamana. Tutustu tarkemmin Ilmasto-ohjelmaan.
